酒店業已逐步恢復到了往日的狀態。暑假期間，酒店業又迎來了一波熱度。近日，有些連鎖品牌酒店在一些熱門地點的價格直逼千元登上熱搜。在此背后，攜程等平臺的信息都顯示，暑期旅游消費的需求十分旺盛。

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北京京商戰略研究院院長賴陽向《中國經營報》記者表示：“在消費需求旺盛的時候，尤其假期到北京來的旅客特別多，供需的變化就會引發價格的波動。此外，疫情期間酒店的價格很低，但維持經營卻花費了巨大的成本（比如用工成本、裝修維護的成本等）。因此，在消費人群比較旺盛的情況下，酒店會通過提價來彌補之前的損失。但隨著客流逐漸恢復至正常水平，供求也會恢復平衡，所以價格之后還會下降。”

酒店業熱度提升

8月2日，記者在大眾點評、攜程等平臺注意到，位于北京核心商業地段的漢庭等酒店價格接近千元甚至超過千元。根據8月3日攜程APP上的價格，漢庭酒店（北京天安門廣場店）在8月中旬的價格高達893元/晚；如家商旅酒店（北京前門地鐵站北京坊店）8月的價格一度高達947元/晚。

德朧集團方面向記者表示：“今年暑期整體市場熱度超過2019年，也呈現出‘國內長線游旺盛和出境游全面復蘇’的特征，對一、二線城市周邊度假市場帶來了一定的沖擊。德朧集團旗下品牌‘觀堂’的主力受眾是愛好沉浸式探索人文美學的成年人群體，以大禹觀堂為例，酒店暑期整體預訂目前進度勢頭良好且穩定，具體表現為團隊進度好于散客進度，且團隊以綜合性中高端團隊為主；散客預訂呈現周期縮短，套餐預售占比提升的情況，客源主要集中在華東地區用戶黏性較好的垂直用戶，上海、浙江、江蘇為主要客源地。”

酒店價格升高的背后是旅游需求的增長。攜程平臺提供的資料顯示，截至6月14日，暑期國內機票搜索熱度超過2019年25.3%，暑期出境機票搜索熱度也超過2019年同期水平。同程旅行提供的資料顯示，2023年7月以來，同程旅行平臺“研學”相關旅游搜索熱度環比上漲203%，“親子”相關旅游搜索熱度上漲162%。

去哪兒網數據顯示，截至7月25日，去哪兒平臺北京地區暑期酒店提前預訂量同比2019年同期增長1.5倍；去哪兒平臺上暑期飛往北京的機票提前預訂量同比2019年同期增長三成。

桑酒店管理機構亞太區首席顧問夏子帆向記者表示：“每年暑期都會出現酒店漲價的情況。尤其在城市熱門區域，價格上漲也很正常。今年關注度特別高的一部分原因在于，之前三年，酒店為了搶占市場搶蛋糕，利用抖音直播、小紅書搜索、私域流量等把價格已經打了‘粉碎性’的骨折，也就是已經跌到了低谷。”

對于暑期的酒店價格，華美酒店顧問機構首席知識官趙煥焱向記者表示：“暑期的集中旅游使部分熱門旅游目的地酒店的供求關系發生較大變化，在供不應求的情況下推高了房價，這樣的高房價是臨時的、不可持續的，太離譜的房價反過來會影響所在地的旅游業健康發展。因此，服務有限的經濟型酒店的高房價不是趨勢，不可持續。酒店房價依然會根據供求關系上下浮動，預計8月底就會明顯下降。”

經濟型連鎖酒店受青睞

趙煥焱指出，酒店業已經恢復到疫情前的正常情況。部分行業企業的財報也可以體現出來，根據華住方面提供的資料，截至2023年6月底，報告期內華住中國由于國內強勁的旅游需求支撐，RevPAR（平均可出租客房收入）大幅回升至2019年水平的121%。2023年4月、5月和6月的RevPAR分別恢復至2019年水平的127%、115%及123%。

首旅酒店7月發布2023 年半年度業績預盈公告，預計2023年半年度歸屬于上市公司股東的凈利潤與上年同期相比扭虧為盈，實現歸屬于上市公司股東的凈利潤為26000萬～30000萬元，比上年同期增加64394萬～68394萬元，增長168%～178%。

夏子帆表示：“今年以來，連鎖品牌恢復得比較好，這主要是由于區域布局的原因，比如華住等品牌基本上下沉市場相對較少，很多都是在北上廣深城市以及省會城市等。我們關注到，今年北京、上海、重慶、三亞、廣州、海口、武漢、蘇州等城市的預訂量、人流量、價格都是在上揚。”同時，之前疫情期間，曾經有大量的人投資周邊的城市度假酒店，但其實度假型的市場有時間和空間需求。疫情后的消費還是會偏向于城市。

德朧集團方面也指出：“疫情結束后，居民的出行半徑將有大幅提升，跨地區長線旅行有望迎來全面復蘇，從而將為旅游目的地酒店業的復蘇提供強有力的支撐，今年‘五一’假期，長線游客人明顯增加，來自北方的客人有明顯增加。但同時面臨的挑戰則是，疫情結束后，長線游大幅增長，原有客源市場大幅度縮水，但作為依靠周邊游客群為主的目的地酒店，在長線游紅利不足以補充原市場份額，帶來最大的問題就是老客戶的復購率深挖和新市場的開拓，獲客速度及成本都是新的挑戰。”

在暑期上漲的酒店類型上，相對而言，漲價最為兇猛的是漢庭等經濟型連鎖酒店，高星酒店漲幅沒有經濟型連鎖品牌那么大。夏子帆指出：“根據我們統計到的數據，整體來說，客戶還是傾向于選擇經濟型連鎖酒店。”

對此，夏子帆表示：“經濟型品牌80后、90后、00后都會住，中國十幾億人口里面大部分都是大眾階層，他們的孩子最開始也都是住經濟型品牌。對于消費者來說，在訂購酒店時，實際上很難通過幾張圖片去判斷酒店是不是符合心中的要求。但對于像漢庭這樣的連鎖品牌，就會有一定的心理預期。其實，國內未來的連鎖化這條路還會有很大的市場，以漢庭為例，其在會員黏性方面做得很好，無論是用戶的積分回報還是房價、會員體系方面都做得很完善。因此，跟客戶之間已產生了一個消費信任度，會員跟品牌的黏性也增強了。”

（文章來源：中國經營網）