餐飲、夜場等現飲渠道消費疲軟，正在考驗啤酒銷售。

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近日，重慶啤酒（600132.SH）發布的半年報顯示，今年上半年，公司實現營業收入88.39億元，同比下降0.24%；歸屬于上市公司股東的凈利潤8.65億元，同比下降4.03%。

無獨有偶，百威亞太（01876.HK）在半年報中表示，今年第二季度，由于公司的主要運營地區及渠道疲弱，公司在中國的銷量表現低于行業水平，銷量減少7.4%，收入減少6.4%。今年上半年，百威亞太整體實現收入31.36億美元，同比下降5.6%。

國家統計局數據顯示，今年上半年，中國規模以上啤酒企業累計產量1904.4萬千升，同比下降0.3%。

在重慶啤酒8月15日召開的業績交流會上，重慶啤酒管理層表示，受外部環境影響，啤酒現飲渠道表現疲軟，在市場競爭激烈的背景下，公司為了拓展非現飲市場，加大部分產品投入，一定程度也影響到了部分地區主營收入。

今年上半年，重慶啤酒每百升啤酒實現營收491元，同比下降1.2%。不過，公司啤酒銷量仍在增長，達到180萬千升，同比增長0.95%。

按照區域劃分，西北區、中區、南區是重慶啤酒主要營收來源。今年上半年，西北市場的營收為25.96億元，同比增長1.75%，是三個區域市場中仍保持增長的區域；中區和南區市場分別實現營收35.32億元、24.79億元，分別同比下降0.7%、1.47%。

雖然現飲渠道銷售疲軟，但并沒有阻擋啤酒市場高端化進程。在重慶啤酒產品分類中，高檔啤酒（8元以上）的營收占比最高，營收達到52.65億元，同比微增長0.04%。

當前，啤酒廠商們紛紛在加碼超市、便利店、電商、即時零售等非現飲市場。

重慶啤酒方面持續在推進產品結構優化、加快新品布局、拓展非現飲渠道、提升罐裝產品占比。今年上半年，公司推出近30款新品，以及數十個新包裝，既涵蓋精釀、茶啤、1L裝（一升容量的拉罐產品）等啤酒品類，也將產品線延伸至果味汽水、能量飲料、蘇打汽水等非啤酒品類。

“第二季度，公司現飲渠道表現疲弱，主流產品收入同比下滑，但公司在非現飲渠道的罐化率有將近29%的提升，其中烏蘇、1664、嘉士伯等產品的罐化率保持雙位數增長。”重慶啤酒管理層方面表示，目前啤酒的非現飲市場增長相對穩健，即時零售市場還保持著良好增長趨勢，消費者更傾向于居家或者在一些特定場景來消費啤酒，公司還會繼續發展非現飲市場，不斷提升啤酒的罐化率。

對于如何避免即時零售市場的價格戰，重慶啤酒管理層回應稱，公司已成立新的即時零售團隊，負責跟蹤各渠道價格，同時會根據不同平臺提供差異化產品，避免影響其他渠道價格。

百威亞太在財報中表示，公司的渠道擴張策略取得進一步進展，由于非即飲消費場景的持續發展，公司專注在非即飲渠道內帶動高端化。2025年上半年，非即飲渠道帶來的銷量和收入貢獻均取得增長。在公司旗艦品牌的帶動下，在非即飲渠道內高端及超高端產品組合的銷量和收入占比已超越中餐廳渠道的對應占比。

值得一提的是，啤酒市場競爭激烈之下，近日，包括五糧液、好想你等企業紛紛宣布跨界推出精釀啤酒產品，如何看待這些新玩家們入局？

對此，重慶啤酒管理層表示，啤酒消費群體廣泛，且需求多元化，就公司而言，公司堅持在啤酒以及公司所能覆蓋的飲料范圍內，堅持多元化的品牌發展策略。