4月20日，記者從省政府新聞辦召開的新聞發布會上獲悉，從物價水平上看，豬肉方面，由于市場供應充足，貴州省豬肉價格1-3月各月環比分別下降2.1%、3.9%、10.3%。受豬肉價格下降影響，食品價格較上年同期下降6.5%，影響CPI下降約1.24個百分點。

糧食方面，貴州2021年糧食播種面積4181.6萬畝，總產量1094.9萬噸，分別較上年增長1.2%、3.5%。糧食豐收為今年米袋子價格穩定奠定了堅實的基礎，一季度，貴州糧食價格較上年同期僅上漲0.4%。

鮮菜方面，全省在疫情相繼出現的情況下迅速反應，動態調整市場監管，有力保障了市場的正常運轉。貴州鮮菜的生產、批發、銷售鏈順暢，未出現中斷，價格在正常區間波動。特別是隨著氣溫逐步回升，3月以來，本地多種應季鮮菜大量補充市場，沖抵了因國際原油上漲運輸成本增加導致的外地蔬菜價格上漲，促使鮮菜市場穩中有降。一季度鮮菜價格較上年同期相比下降3.0%。

鮮果方面，由于疫情防控對水果特別是進口水果供需的影響，一季度鮮果價格較上年同期上漲5.6%，影響CPI上漲約0.1個百分點。

服務消費方面，政府適時發放文旅消費券促進消費，就地過年帶動省內旅游市場較上年同期有所回暖。一季度貴州服務價格上漲1.1%，旅游消費價格較上年同期上漲9.4%，賓館住宿價格上漲2.9%，文化娛樂服務價格上漲5.1%。